唐峰，男，1980年3月生人，博士，中共党员，教授，硕士研究生导师。必发365电子游戏网址动植物检疫教研室主任。锦州医科大学动物性食品检验与质量控制方向学术带头人。必发365电子游戏网址学位评定委员会委员。纽约医学院访问学者。

研究方向：动物性食品检验与质量控制。利用微生物学检验技术、理化检验技术、仪器分析等分析技术，探索动物性食品中营养成分以及污染物的检验手段，建立适用于现场应用的高效、特异、灵敏的快速检验技术。从动物的饲养及其产品的运输、加工、存藏等环节入手，分析影响动物性食品质量的主要因素，并针对关键点提出有效控制措施，提高动物性食品质量安全水平。

主讲课程：本科生课程《兽医公共卫生学》、《动物性食品卫生学》、《动物性食品卫生理化检验》、《动物防疫检疫学》。研究生课程《兽医防疫与检验学》。

教学项目及成果：近3年，主持省级教学改革课题1项，校级教学改革项目1项，发表教改论文2篇，指导学生获校级创新创业训练项目1项。

科研项目及成果：近3年，主持省部级科研项目1项，厅局级科研项目1项，发表论文2篇，其中SCI收录1篇，出版教材1部，实用新型专利4项。

获奖、荣誉：锦州医科大学“专业技术年度考核优秀奖”。